Габаритные размеры, мм: ширина х глубина (с учётом всех выступающих элементов) х высота (на опорах) 920 х 806(909) х 787(863)
Печь конвекционная Итерма PI-906RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Открывающаяся вперед дверца оснащена стеклом, которое предоставляет возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывания двери.
Корпус прибора выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
Особенности
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
Электромеханическое управление
Пароувлажнение
Характеристики
Габаритные размеры, мм: ширина х глубина (с учётом всех выступающих элементов) х высота (на опорах) 920 х 806(909) х 787(863)
Род тока переменный
Температура внутренней камеры, °С 0…280
Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм): 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Максимальная нагрузка на один уровень, кг: 5
Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт: 2
Управление: Электромеханическое
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | ITERMA |
Установка | Настольная |
Кол-во уровней | 6 |
Подключение | Электричество |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
Вкатная тележка | Нет |
Тележка в комплекте | Нет |
Управление | Электромеханическое |
Автоматическая мойка | Нет |
Размер противня, мм | 325х530, 600х400 |
Температурный режим, °С | 0...+280 |
Противни в комплекте | Нет |
Подключение к водопроводу | Да |
Пароувлажнение | Да |
Помпа | Нет |
Таймер | Да |
Реверс | Да |
Количество вентиляторов | 2 |
Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 8,2 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 105,3 |
Высота, см | 78,7 |
Ширина, см | 92 |
Глубина, см | 80,6 |