Профессиональные мясорубки SIRMAN (Италия) обеспечивают высокую производительность различных операций и неприхотливы в обслуживании. Вентилируемый мотор гарантирует устойчивую работу и долгий срок службы.Режим реверса позволяет работать даже с самым "сложным" мясом. Самозатачивающиеся ножи. В модельном ряду присутствуют мощные мясорубки, специально созданные компанией для продолжительной работы с минимальными перерывами, они оснащены увеличенным загрузочным бункером.
Особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 ,моется струёй воды.
- Герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане.
Блок рубки мяса:
- полностью из нержавеющей стали AISI 304
- разработан для большой производительности
- высокие эксплутационные качества даже при второй и последующих обработках
- эффективная почасовая производительность дo 1100 Кг/ч (42)
- Теоретическая почасовая производительность дo 3500 Кг/ч
- количество мяса, остающееся в горловине 50-90 г
- толкатель из нержавеющей стали
С эксклюзивной запатентованной системой контроля наличия решетки и кольца (CE)
- стержень винта из стали, подверженной термической обработке
- быстрый демонтаж блока для рубки мяса для очистки и гигиенической обработки
- квадратная горловина для подачи продукта для быстрой загрузки
- широкий бункер 563 x 900 h 120 мм с предохранительным микровыключтлем.
- пульт управления из нержавеющей стали IP 67 с функцией обратного хода (версия ЕС).
Стандартное оснащение:
- самозатачивающийся нож и насадка диам. 4,5 из нержавеющей стали
- пест
- Инструмент для изъятия винта и насадок
- Ручное использование и техобслуживание.
Опциональное оснащение:
- Органы управления FULL CONTROL для вспомогательных принадлежностей
- защитный кожух от брызг из нержавеющей стали
- педальное управление
- горловина частичной системы unger из нержавеющей стали
- горловина с системой unger вся из нержавеющей стали
- более длинная горловина
- предохранительная насадка горловины с отверстием > 8 мм
- широкий выбор насадок и специальных ножей.
- FORMAT S
- FORMAT A
