Профессиональные мясорубки SIRMAN (Италия) обеспечивают высокую производительность различных операций и неприхотливы в обслуживании. Вентилируемый мотор гарантирует устойчивую работу и долгий срок службы.Режим реверса позволяет работать даже с самым "сложным" мясом. Самозатачивающиеся ножи. В модельном ряду присутствуют мощные мясорубки, специально созданные компанией для продолжительной работы с минимальными перерывами, они оснащены увеличенным загрузочным бункером
Особенности:
- Корпус мясорубки полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- Мощные вентилируемые двигатели IP 55 для непрерывной работы.
- Редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане
- Редуктор с двойной системой защиты от жидкостей.
- Практичная блокировка горловины с блокируемым рычагом (СЕ).
- Высокопроизводительная группа рубки полностью из нержавеющей стали.
- Квадратное горло загрузки для эффективной работы при повторной рубке.
- Блокируемая съемная воронка (СЕ) с горлом до зоны рубки.
- кнопочная панель из нержавеющей стали IP 67 В с реверсом (СЕ).
Дополнительное оснащение:
- блокируемая система защиты для использования насадок с отверстиями > 8 мм;
- горловины с полной или частичной системой Unger;
- крышка из плексигласа на воронку;
- устройство для приготовления гамбургеров Format M.