Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S серии Millenial Smart используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 275 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда.
Простая и интуитивно понятная схема управления позволяет оператору быстро освоить работу с печью.
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 S серии Millenial Smart используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 275 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда.
Простая и интуитивно понятная схема управления позволяет оператору быстро освоить работу с печью.
Испытанная временем система инжекторного пароувлажнения позволяет выполнять основной спектр операций: жарка, тушение, варка на пару, выпечка, регенерация.
В сравнении с предыдущим поколением печь стала более компактной, был упрощен доступ к внутренним компонентам. Была добавлена система принудительного охлаждения камеры для быстрой смены циклов приготовления.
Особенности
Установка таймера от 10 до 120 минут/бесконечности
Температура нагрева от 100 до 275°
Защита внутренних компонентов от влаги по стандарту IPX4
5-ступенчатая регулировка влажности в камере с шагом от 0 до 100%
Дверь с фиксацией углов открытия 60°, 90°, 120°, 180°
Крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен
Регулируемые по высоте ножки
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Tecnoeka |
Подключение | Электричество |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Формат емкости | 600х400 |
Температурный режим, °С | +100…+275 |
Противни в комплекте | Нет |
Размер противня, мм | 600х400 |
Управление | Механическое |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к водопроводу | Да |
Мощность, кВт | 7.8 |
Напряжение, В | 380 |
Вес, кг | 92 |
Высота, см | 70 |
Ширина, см | 85 |
Глубина, см | 104.4 |