Сочный, слегка пряный вкус с оттенками красных ягод (клюква, черешня), молочного шоколада, сливы и кедровых орехов, тонкая яблочная кислотность, округлое тело.
Зерно из Колумбии создает легкую, мягкую текстуру со свежестью черных лесных ягод. Зерно из Бразилии добавляет купажу стабильности и плотности со сладкими оттенками вкуса.
СОСТАВ И ОБЖАРКА
100% натуральный кофе жареный в зернах.
100% арабика. Свежая обжарка.
Степень обжарки - средне-светлая, под фильтр.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЗЕРНА
100% Конго (ДРК).
ПЛАНТАЦИИ И ОБРАБОТКА
Конго (Африка):
регион: остров Иджви - провинция Южное Киву,
станция обработки На[а ммазАтд $аНоп.
Высота: 1500-2000 м.
Разновидность: бурбон.
Обработка: мытая. Оценка: Q 83.50.
Кофе Impassion в зернах
Impassion — это качественно новый кофе от профессионалов кофейного бизнеса. Отборное откалиброванное зерно с лучших плантаций мира, мастерство обжарщика, тщательное купажирование, современное производство c приверженностью к европейским традициям, привлекательная цена и стильный эксклюзивный дизайн позволяют нам говорить об уникальном качестве кофе Impassion.
В линейку Impassion вошли специально разработанные рецептуры — от 100% арабики и сбалансированных купажей с робустой до фильтр-кофе в разных форматах фасовки — по 250, 500 и 1000 г. Настоящие ценители кофе найдут в коллекции все разнообразие вкусов для роскошного эспрессо, утреннего американо, классических напитков с молоком и авторских коктейлей. Высокотехнологичная упаковка с клапаном для зернового кофе надолго сохранит вкус и аромат кофе неизменным