Калининград
Свежеобжаренная смесь обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом и нежным цветочным ароматом. Рекомендуем заваривать способом по-восточному или эспрессо.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогКофе венской обжарки — один из самых популярных сортов кофе АМАДО. Когда наши технологи создавали этот кофейный бленд, они решили разработать такую смесь, чтобы ее можно было приготовить любым способом: и на эспрессо кофемашине, и во френч-прессе, и в турке способом "по-восточному".
Так как нам хотелось, чтобы наш кофе венской обжарки был плотным и насыщенным, мы взяли за основу кофе из Коста-Рики. Костариканский кофе является образцом баланса среди других сортов кофе. В нем есть и фруктовая кислотность и оттенки ореха, и легкая шоколадная горчинка.
Итак, мы пожарили костариканский кофе при различных параметрах, продегустировали и выбрали степень обжарки чуть выше средней. При этой степени обжарки наш костариканский кофе обладает ярким цветочным ароматом и наиболее сбалансированным вкусом.
Эспрессо из сорта "Венская обжарка" плотный, насыщенный, с легкой фруктовой кислинкой и ореховым оттенком во вкусе.
При приготовлении "Венской обжарки" в фильтр-кофеварке напиток получается более легким, напоминающим компот из сухофруктов. А если приготовить "Венскую обжарку" АМАДО в турке - кофе получается крепким с явно выраженной горчинкой.
Вы можете приготовить вкусный каппучино из "Венской обжарки". Так как эспрессо из этого сорта насыщенный с ярко выраженным вкусом, он будет отлично проявляться в каппучино.
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Amado |
| Страна производитель | Россия-Швейцария |
| Степень обжарки | средняя |
| Вес упаковки, кг | 0,5 |
| Содержание арабика/робуста, % | 100/0 |
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
