Куттер Robot-Coupe R4 MONO используется для измельчения продуктов, приготовления мелкого фарша, паштета, пюре, соусов, муссов и кремов, а также для замешивания некоторых видов теста.
Панель управления электромеханическая, с кнопками. Скорость вращения ножа 1500 об/мин, присутствует импульсный режим. Асинхронный двигатель предназначен для ежедневного и интенсивного использования.
Крышка Anti Steam не запотевает и позволяет наблюдать за процессом приготовления, кроме того, в ней имеется отверстие для добавления ингредиентов во время работы куттера.
Корпус изготовлен из металла, чаша и ножи - из нержавеющей стали. Крышку можно мыть в посудомоечной машине, чаша обладает эргономичной ручкой для комфортной работы.
Куттер Robot Coupe R4-1V используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Защита от перегрева
Асинхронный двигатель:
Вал из нержавеющей стали
Блок двигателя из поликарбоната
Чаша из нержавеющей стали с ручкой
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 10 до 50
Максимальная загрузка:
Измельчение: 1,5 кг
Взбивание: 2,5 кг
Замес теста: 1,5 кг
Размалывание: 0,7 кг
Время работы: от 1 до 4 мин.
Ток: 2,7 А
Опции (заказываются отдельно):
Нож с крупными зубцами 27346
Нож с крупными зубцами 27253
Нож с мелкими зубцами 27345
Нож с мелкими зубцами 27254
Гладкий нож 27344
Гладкий нож 27255
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Калининграду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Robot Coupe |
Производитель | Robot Coupe |
Страна-производитель | Франция |
Срок гарантии, мес | 12 |
Установка | Настольная |
Объем чаши, л | 4.5 |
Скорость вращения, об/мин | 1500 |
Количество скоростей | 1 |
Количество ножей | 1 |
Мощность, кВт | 0.7 |
Напряжение, В | 220 |
Опора двигателя | Металл |
Асинхронный двигатель | да |